目前分類:碎碎念 (26)

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"女人有多會收,就有多會買。"客戶在餐會時笑著對大家假裝抱怨,回頭深情的看著老婆。

這對富豪夫妻客戶是從年輕就一起打拼創業的老夫妻,感情很好,不輸年輕人的很會放閃。

幾年後,我也結婚了。R在朋友聚餐裡是說...

"女人有多會收,就有多會藏。女人會讓你驚訝你家其實比想像中還大很多...." 邊說還邊像看破我秘密的盯著我。

把家變大的女人娶到賺到好嗎!

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3年前的現在,我正忙著把山上大宅的沙發、整面牆的復古鏡子、木頭酒櫃等大傢俱賣給香港某家攝影棚,本來還帶有一絲期待會被工作室發掘我是超模的料,但事實上攝影師只有跟我殺價。

攝影師團體走後,隔天就是搬家日。

當天老師傅帶10幾個人進門,從進門開始打包,到把傢俱都載到新家放好,全程只花了1個半小時,也就是看個電影的時間,我們就從山上天天看山、看海、吹吹風、進出走小森林的生活,轉變成逛街、買東西、吃東西、進出擠地鐵的日子了

住山上時,因為買東西不方便,所以就算大廚房也是常保空空如也,到了山下後,只要搭電梯到社區一樓就是商場,姐的購物力瞬間升級加速(R一直說要搬回山上,不知道是不是這個原因XDDD),總之,因為買菜也變方便了,我就開啟幾乎天天煮菜的生活,也才有機會認識大家的,蘇發福日記這星期成立滿二年啦,就來做這個重要的廚房特輯吧~

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在煮婦碎碎念之前,必需先感謝你們願意點進來看這篇很老梗的年尾回顧文

 2013年12月31日,人生中尚未與喬治克隆尼相遇,就決定與R到香港紅棉路的婚姻登記處小房子裡登記結婚,放棄了我自由豪放之身(喬治,我真的等不了了)。簽完名後,在Amber與家人朋友慶祝一下,就回家從傍晚開始睡覺,還睡特熟,然後就莫名其妙的跨到2014年了。

(幾張登記當天的照片,現在愈看愈覺奇怪,為什麼當天自己要把胸前別上一朵花....好像什麼總幹事之類的。)

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(減肥日記成果~~~)

R身高173公分,減肥前體重75 kg (165 lbs)。

R那麼胖的原因,應該是我的煮食太好吃了吧(自誇)! 總之,七月的台灣美食之旅後,穿不下褲子的他,非常正經的要再度實行South beach diet。

South beach diet是由一個美國心臟科醫生及一個營養學家在1980年代共同研究出的一種飲食方式,最原始的用途是預防心臟疾病,但後來嘗試過的病患口耳相傳這方式的減重效果,South beach diet就在2000年後變減重的顯學,在美國尤其流行,這本書也一直在暢銷書排行榜上。

R的醫生有一卡車的這本書,只要有病患可能有過胖可能,醫生就會送書並大推薦此方式(醫生說受不了看到肥胖卻不治療~)

雖然我並沒有讀過那厚的要命的書,但R跟醫生的對South beach diet的彙總其實很簡單,在前二星期,飲食的限制:

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(好看又好吃的烤馬鈴薯花,吃起來跟洋芋片好像啊~~食譜:http://bbbhhh2012.pixnet.net/blog/post/182766837)

 

這星期回台灣度假,現在在超級美的太魯閣,本來夢想可以面對峽谷悠閒寫最近的食記跟食譜,結果……連不上wifi!!!!
現在只能用手機更新fb專頁,大家加入蘇發福fb嘛(招手)~https://www.facebook.com/#!/superfooddiary

Btw,太魯閣晶英的梅園中菜好好吃!之後分享食記吧(我整個欠好多XD)。

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期待很久的全家人來香港玩,就是這個周末了!

今天很認真的烤了馬卡龍,把平時根本不會用的宴客瓷杯拿出來洗晾。

雖然大家已經來過香港好多次了,但每次對吃大餐還是感到興奮不已。

這次的大吃大喝名單:

好幾個月前訂位的四季龍景軒飲茶

必吃的橋底辣蟹

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什麼?坐在電腦前,或者用手機就可以逛香港、遊台北了嗎?

什麼?坐在電腦前,料理香味都會飄出來啊?

蘇發福日記Facebook今天開始跟大家見面!

快來按!

https://www.facebook.com/#!/superfooddiary


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話說上星期有某天,

走進一間購物中心的廁所,一排的這東西出現我眼前,

當下沒多想,以為進了男廁,一轉身就走到對面另間廁所。

 

因為已經認定這是女廁了,整個也沒多想,

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(麻醬麵配散掉的蛋跟灣仔水餃,我那時可當這是煮菜耶,在家辦桌時還當壓軸好菜...)

 

我的媽媽跟外婆,都是天生的大廚師,

只要在餐廳吃到好吃的東西,他們總是可以馬上辨別材料調味料,

不用食譜也做出一樣口味的,甚至更好吃的加強版。

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今天早上起床突然很想吃老干媽,

總覺得自己好像煮過,印象又不深刻,

上網google「老干媽 香港」,讀了一篇炒肉片的,

什麼讀到最後才又發現那原來是我寫的啊!

 

離開寫我部落格日記大概有半年了,實在是因為之前搬家好忙,

加上搬完家後這裡網路又很難連線,我電腦又好慢好慢(貌似中毒了... ),

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(圖中是打包第1天,全部箱子裡是酒杯...) 

 

荒廢了一個月的blog,好在我的朋友提醒我,

不然我還真忘了我有寫blog的事。

這個月為了搬家廢寢忘食,完全沒食記,但是我有好多搬家苦水汗水跟淚水啊。

 

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本來只是匆匆要上去時代廣場買一個東西,

在手扶梯上看到每個人一直拍,好奇看了一下,

媽呀!這不是我最愛的怪獸大學嗎??

時代廣場大變身了!

 

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(Olivia Palermo的衣櫃,圖片來源:http://www.hellocities.net/homepage/hellonyc/article-nyc.php?caId=7603

 

終於選定了一個新房入租啦~

很開心的找到一個全新入伙的房子,我們會是第一個住進去那單位的呢

而且,由於整棟房子是一月才完工的,一切設施都是新的,真令人放心。

 

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結果,完全一家也沒去到,這個月又破病又找房子,一切都不按計劃進行。

還好還是隨機去了一些好餐廳,五月份再繼續加油啦~

 

1. 中環 - 四季酒店龍景軒中餐廳 (Lung King Heen)

2. 九龍 - Ritz Carlton 天龍軒 (Tin Lung Heen)

3. 旺角 - 朗豪酒店明閣中餐廳 (Ming Court)

 

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來香港也要三年了,除了中間住了一年港島,其他都住在遙遠的清水灣,

有多遠,必需要坐地鐵到幾乎最東邊的站,再搭車上山,

我跟中環,就像是陽明山擎天崗之於台北車站,又遠又煩轉車轉不停。

 

不過好處是在清水灣享有絕佳的海景,而且有很大的空間,我以此安慰自己,

因為我還是個被711寵壞的城市人!!

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1. 尖沙咀 - The market buffet (at Hotel Icon 唯港薈)

2. 尖沙咀 - 凱悅軒中餐廳 (尖沙咀Hyatt Hotel)

3. 中環 - 大班樓 (The Chairman Restaurant)

4. 上環 -桃花源小廚 (Tim's Kitchen)

5. 中環 - Lupa Italian Restaurant

 

成果:

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在上環古董街一家店門口看到這個,

上面大大寫著 No Sitting Please!

 

不想人家坐在店門口嗎?

 

走到另一邊就恍然大悟!

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Happiness is .... to sleep anytime anywhere without being caucious what your sleeping look is.

 


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在除夕日下午,抽空跟妹妹去了趟復興南路微風廣場,

館內人少少的,我到主要在G樓跟美食街逛一大圈,想不到微風廣場那麼好玩耶,

買到了平日大排長龍的Uncle Tetsu's 輕乳酪蛋糕,又一連吃了好幾樣好吃東西,一路下來好開心啊,

下次回台灣我一定要再把微風這麼逛。

 

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因農曆年關係,從二月中才開始計劃:

1. 尖沙咀 - 天外天中餐廳 (Above and Beyond) at 唯港薈 (Hotel Icon)

2. 尖沙咀 - 鹿鳴春北京餐廳 (Spring deer)

3. 金鐘 - 夜上海 (Ye Shanghai) (for dim sum)

 


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