目前分類:LC買物 (17)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

DSC02758-002  

Cool Mint來了!極度涼爽!

 

記得去年看到雜誌對法國LC的訪問,其中有提到LC預計未來每年出20個以上新色。當時福仔還有些不以為然。

"怎麼出不是都那幾個色嗎?"

"會有爆破性的好看色嗎?"

"為什麼不改變一下包裝不要再讓我提心吊膽鍋被撞壞了?(看著福仔被撞壞心愛的白南瓜,感受到心碎聲,那是失戀都不曾聽過的聲音啊)"

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

DSC06837  

衣櫃換季,鍋子也換季了。

LC今年秋冬的新色錦葵紫(Mauve Pink)這個月初在香港上市,全球獨賣的MP花花鍋一如預期造成排隊風潮,幾天就賣光了(後來有陸續補貨)。在開賣當天發福也去現場看MP花本尊,雖然近在面前,但一度還找不到...

原來,這是素顏的MP

(用iPhone拍出完全沒修圖調色的照片,可以比一下實物跟後面照片)

image_7  

Mauve Pink (MP),Mauve是淡紫,Pink是粉紅。話說雖然有Pink在名稱中,但卻是非常偏紫色或桃紅色,台灣LC完美翻譯成"錦葵紫",忠實的呈現MP色的感覺。MP的確就像錦葵一樣是又紫又桃紅的色,不同的是,MP畢竟是秋冬色,LC融入灰色的色彩,成為了一個偏暗的優雅色。

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

 DSC02634  

今天晚上天氣變好冷,發福吃完老四川出來還是冷的發抖。走出門呼了一口氣,想到的是...好想來顆自己包的素蒸餃(但不是才吃飽嗎?)回家路上又看到美容蒸臉器,好強的蒸氣好吸引煮婦,蒸氣在生活中好重要的啊。夏天在有西曬的廚房發福有準備太陽眼鏡切菜對抗刀光劍影用,冬天發福就是在廚房準備臉部精華液,開蒸爐時把臉也湊過去蒸,又做飯又蒸臉,愈做飯愈漂亮XD。但也非常滑稽,請要忍住不笑,因為蒸臉又笑會有皺紋是常識的

用鑄鐵鍋來蒸食物,優點是只要用中火,蒸氣就很大,加上鐵鍋蓋的重量把蒸氣瑣在鍋裡,也較一般鍋具密合,蒸起來非常夠力,也較少水滴。缺點就是,我們都沒有看穿鐵鍋蓋的眼力,看不穿鍋內的食物變化,就得靠經驗掌握時間。

什麼是發福最推薦的蒸架?如何控制蒸籠裡的落水?看下去吧。

DSC02617  

鑄鐵鍋的蒸功能大致分三種:免燒水蒸魚法、傳統滾水蒸法、煲中煲蒸法:

1. 免燒水蒸魚法(無水蒸法):

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

DSC02579 

二年前,有次跟R去金鐘太古廣場看電影,當煮婦在逛Prada時,他居然在樓下的Lan Crawford買了我們第一個Le Creuset,26cm的菠菜綠。

當下煮婦簡直氣衝腦門,心想這麼重的鍋子是怎樣啊?老娘養尊處優、手無伏雞之力耶。誰料一個月後,馬上買了第二個24cm,幾個月後,在特賣會自己一人可以搬5個,這雙粗壯的手,直接推開了厚重的那道鐵門,邁向鑄鐵鍋不歸路。

煮婦總是覺得,這些彩色的鑄鐵鍋是餐桌的化妝品,把餐桌修飾的又亮又美。不僅如此,用喜歡的鍋子煮飯,煮婦心情好、天天煮,不知不覺中廚藝都進步好多呢。

好啦,話說回來,本篇的重點是分享LC白珐瑯圓鍋size的挑選。

Le Creuset的白珐瑯鑄鐵圓鍋, 常見的鍋款是從14cm起,16cm、18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm、30cm、34cm。雖然說每一個尺寸間只差2公分,但看到實際鍋款時,會發現這個2公分差很大耶,18cm的鍋會驚叫可愛、20cm會突然覺得變大好多、22cm都要叫大鍋子啦。所以也就增加買鍋子時的選擇困難症。

DSC02573  

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

 DSC02231  

從2013年初第一次參加香港LC開倉起,這款遊戲慢慢的從只要跳烏龜的super mario等級,到了惡靈古堡(煲)RPG(戰略遊戲)。(這二款遊戲好像都很古老,煮婦沒follow最流行的電玩啦!)

LC香港每年固定2次特賣會,分別約在3~4月及9~10月,地點大概都在銅鑼灣或尖沙咀。不得不稱讚香港LC,開倉的貨一次比一次更好,工作人員在那麼擁擠充滿真鐵武器的戰地,還能有問有答,態度自若。不過,價錢每次都會向上調整一些就是。

煮婦己經參加第4次開倉了,這次穿著輕便加上平底鞋,在特賣會的第3天(倒數第2天)一早跟著上班族們一起擠地鐵參加。港今年這二次開倉有個很有趣的特色,就是絕大部分人都是來買Stoneware(餐盤類等),煲反而沒有那麼多人看,這點跟台灣很不相同呢。所以就算最後一天下午來,不用排隊也是會有好多煲的選擇。

早上約九點到現場排隊,很幸運排到first round,10點就準時進場啦~快中午出來時門口也只剩約50人在排隊喔,很easy的一次。這次圓型及楕圓煲除了精典的紅色及橘色外,現場有看到的還有南瓜橘(pumpkin)、檸檬黃(Soleil)、芥茉黃(Dijon)、馬賽藍(Marseille)、加藍(Caribean blue)、netmug等好多新色。

總歸一句話,這個特賣會是個戰場,相信去過的人就不會再說出" Le Creuset是廚具界的Louis Vuitton "這種傻話,何時看到海港城LV是這個情景啊!

今天戰場上好多地雷,落石及飛彈,怕不小心放到其他人的臉,就不放照片啦,大家看文字想像一下激烈程度。

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

 DSC06205  

五月母親節特惠做很大,加上sogo週年慶,LC的生意好到飛天了,

原以為過了五月,LC人氣就會減少一些,

想不到就在六月1日,馬上推出黑色系列,

還都有try me價!這是要逼死誰啊

重感冒下夢遊的還是就搭上地鐵到專賣店買了。

 

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

 DSC05809  

先說這真的是一個非常沒梗的鍋,

跟紅大媽簡直是姐妹臉,放一起還以為這是紅大媽的陰影咧。

DSC05826  

但是因為我家紅大媽幾乎只用來炒青菜了,缺另一個黑珐瑯來炒東西,

說到這,我自己覺得LC的缺點就是很難一餐用同一鍋煮到底耶,

因為鍋子重,我又很寶貝他們,就算用水沖一下都要五分鐘,

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

DSC05569-001  

前幾天去中環LC上星洲炒粉課 (http://bbbhhh2012.pixnet.net/blog/post/179148597),

一下課店員馬上圍著學員推銷現在有三件7折活動,

本來老神在在的堅定我沒有要買東西,

準備離開時,居然看到傳說中的mimosa新色,

驚.....為........天................人.....................

 

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

DSC04710  

 

當在facebook上傳我家的LC沙龍照,並堅持今年一定要得到黃色後,

一個男性友人馬上回應:這女人瘋了,鑑定完畢

心裡默默害怕,R會不會其實心裡也那樣想啊!?(挫~)

 

想到上個月,因為買了LC紅buffet鍋,本來想要先藏起來以後再報備,

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

LC  

(想到我家也有從地上排到頂至天花板的LC橘盒呢~)

 

第一次參加Le Creuset開倉private sales是去年初,我一個人用命拖著五個鑄鐵鍋,

連滾帶爬的從海港城的左翼走到右翼搭的士,平時不到十分鐘的路,那天走了半個鐘頭,

難怪現在每回經過海港城地下Gucci,Chanel, Chloe...,手都還感覺痛啊。

[購物] 2013 Le Creuset private sales in Hong Kong (2013 LC 香港特賣會)(內含教戰守則) 

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

 DSC00936  

女孩心中的扮家家酒魂,原來只是長大後被女人藏起來了,沒有消失。

 

自從加入香港幾個Le Creuset代購/團購團後,

才知道原來LC在日本韓國有好多特別款,還有好多夢幻粉色系列,

簡直快瘋了~

 

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

DSC01039-001  

(媽咪鍋在廚房壓陣,就感覺自己好會煮啊)   

 

香港有個很有趣的特色,就是超市會賣廚具,

跟台灣的city super一樣,只是香港只要佔地夠的超市,每一家都會有這樣的廚具銷售部,

Le Creuset在我家附近的超市,佔了一個好大好醒目的角落,

只要LC有特價,再配上超市的活動,跟開倉private sales的價錢都快差不多了,

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

DSC02289  

 

我在LC特賣會失心瘋了,2人有需要那麼多鍋子嗎?

(特賣會文:http://bbbhhh2012.pixnet.net/blog/post/141582965)

 

R是一個很討厭排隊的人,只要遠遠看到在排隊,他會馬上調頭就走,所以我一開始就沒打算讓他參與這個特賣會。

不過,R還是很好心的在我排了一小時還沒入場時,拼命傳訊跟我說:我保證我會以原價買到你想要的每一個,你可以回家了。但再不過,女人的購物魂,由其在折扣二個字前,是絕對不會怯場的!我當然還是挺進,六小時換來了一雙殘破的手、肩膀及腿,還有好多鍋子,好值得呀!(尖叫)

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

IMG_6269  

榨看這張照片,你一定以為他們是在機場排隊check in吧~

錯錯錯!大家在排隊去Le Creuset這種重死人的鑄鐵鍋特賣會,

空箱子是用來裝箱一路拖回家的。

 

話說從頭,

除了百貨公司周年慶外,

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

IMG_6097-001  

我本來沒有考慮我的廚房要有Staub。

 

對我而言,鑄鐵鍋都差不多,我分不出差異,也無需太講究,我只知道,我的確是需要具有可長時間穩定加熱且瑣水特性的鑄鐵鍋,但只要鍋子品質口碑好、顏色漂亮、形狀可愛,就足夠了。所以,我選擇了Le Creuset。

在用了一段時間後,我著實很滿意Le Creuset,只是他內裡白色的砝瑯,的確是需要非常花心思小心使用保護的,R上星期想煮印度咖哩,我們還馬上上網查一定要使用的薑黃粉會不會把鍋子染了色,果不其然,馬上看到有人求助薑黃粉的染色在鍋上洗不掉。雖然我認為鍋子買來就要操,過度愛護有點本末倒置,我也堅持他去煮,但我們心裡當然都沈默的在心痛,所以他最終也決定不煮了。

我心裡一直梗梗於懷這件事,很心疼R當初就是想買回來做印度咖哩的,居然因此要放棄了。還盤算著下個月去買個Le Creuset黑色裡的媽咪鍋,不管要不要抹油保養,我都願意!

直到今天去了The Market(一家buffet餐廳,詳見:http://bbbhhh2012.pixnet.net/blog/post/140127430),第一樣吸引我注意的東西,居然是那裝著剛起鍋麵包布丁的鑄鐵鍋,

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()

 DSC01935

 

這天,我在找蒸籠,fissler的炒菜鍋(or大湯鍋)配蒸蘢組,很得我心,

但才買了Zwilling的炒菜鍋及鍋具,不是很想再搬一個炒菜鍋或巨無霸湯鍋,

只為了....蒸籠。

 

想著想著,逛到Le Creuset,居然給我看到蒸籠了啦!

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

 DSC01645 

 

一月底農曆年前,在太古廣場G樓Land Crowford家飾店的sales亂逛,居然逛到了一小角Le Creuset的鍋具,

可能是折扣期已經有一段時間了,所以剩下選擇不多,

受歡迎的圓鐵鑄鍋,有特別折扣的只有二個大size的 (5.5qt/26cm),

顏色是綠色跟咖啡色,價錢約港幣2500元,比起sogo便宜了約港幣700元,

(印象中同一星期去銅鑼灣sogo專櫃看到的同size大橘鍋(最常見的代表顏色),價格約港幣3200元)。

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論