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先說這真的是一個非常沒梗的鍋,

跟紅大媽簡直是姐妹臉,放一起還以為這是紅大媽的陰影咧。

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但是因為我家紅大媽幾乎只用來炒青菜了,缺另一個黑珐瑯來炒東西,

說到這,我自己覺得LC的缺點就是很難一餐用同一鍋煮到底耶,

因為鍋子重,我又很寶貝他們,就算用水沖一下都要五分鐘,

如果只是用紙巾擦乾換道煮,若有黏底又怕下一道菜煮完黏更大,

有人也這個煩惱嗎?

 

所以當看到sogo週年慶居然出了24cm balti(之前都只有20cm,實在太小了),

馬上就衝去搶了,可惜沒有全黑,只好又搬回個紅鍋,

週年慶算有義氣的特價1,288港幣

(全黑是不是好有個性,真想要)

 

來看紅小寶 - Balti 24cm

紅小寶本身是沒有蓋子的,左右雙耳很好提握

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二耳上都有Le Creuset的刻印,很可愛,我很喜歡耶

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黑珐瑯,而且底部面積夠大,大加分,這樣還可以來煎蛋了

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26cm 紅大媽(左)跟24 balti(右),有沒有發現balti底部其實跟大橘媽一樣大?

其實Balti的size反而比較剛好來炒些青菜外的東西,鍋子也沒像紅大媽那麼重。

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又要應景來種樹了~

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廚房有棵不用澆水的樹,但是要澆油。

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對了,最近看到好多LC新手忘記撕掉鍋底的標籤,直到煮過了標籤也全糊掉了黏在鍋上,

提醒自己千萬不要忘了(以前不會忘,但看完大家慘狀,反而這次真的差點忘記了..)

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當天就開鍋做了豆干肉絲喔~還不太適應24cm,很大力的炒,不斷有豆干飛出還不自知...

炒完才發現圍裙上黏著好多豆干..

但果然很好吃啊,大火只要炒小小幾分鐘~

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櫃子看起來是要全滿了耶,要開發新地方了,

而且並沒有很多啊?(雖然紅大媽是坐在外面的)

出忽意料R這次成功的被紅色的保護色迷惑,做菜時他在廚房走來走去都沒發現耶

(同場紅大媽也在爐子上,可能以為自己閃光嚴重,一個鍋子看成二個)

希望可以再順利買到想要的藍色buffet

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黑珐瑯養鍋:http://bbbhhh2012.pixnet.net/blog/post/175519242

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留言列表 (1)

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  • Wei
  • 好可惜喔,沒買到黑色〜妳的紅橘兩色真的好多個了啊;)
  • 對啊,超級可惜的,但沒關係,來日方長,等我再找到第二個窟,很快就要再用其他顏色填滿(遠目~)

    蘇發福日記 於 2014/05/31 16:59 回覆

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