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如果我不在家,就是在往超市的路上!

12月份,煮婦共做27天的晚餐,整個拼了!其中還包括無澱粉減肥日(10天)、冬至、平安夜大餐、跨年大餐

自從發福12月上了印度老師的料理課後,冒著家裡印度男人食評的壓力,沒在怕的完全迷戀上印度菜,好在全部都過關喔!另外,冬天怎麼能沒有火鍋呢?也做了酸白菜火鍋偽可利亞石頭火鍋,還有試二種city super裡的特別品種蛤蠣(沙白蜆),結果還是平價版爆漿蛤蠣獲勝,在sogo驚喜發現超好吃的日式烏冬及冬菇醬油

本月共發3篇食譜、1篇甜點作法:炒出像鼎泰豐粒粒分明台式蛋炒飯、中菜西吃的巴薩米克醋蕃茄羅勒煎雞柳台式杏鮑菇三杯雞、自製香港Top伴手禮Jenny Bakery小熊餅乾(奶油曲奇)

2015年發福也會認真在香港小廚房裡繼續煮婦生活,昨天還在台北O&CO補了好幾樣新貨,好期待變出新菜。今年香港小廚房也想慢慢開始招待朋友呢~讓我們一起漂亮優雅的煮菜、買新鍋來過2015吧。

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有發過作法的菜色都己設好連結了,可以直接點擊找到完整作法。

 

Dec 1:台式滷肉燥絲瓜炒蛤蠣(勝瓜炒沙白蜆)、蒜片炒小白菜

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 Dec 2: 清燉香菇雞湯、杏鮑菇炒肉絲、炒蘆筍芽菜(豆苗)

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Dec 3:  炸日式豬排(搭O&Co蕃茄醬)、柴魚味噌湯、胡麻醬沙拉、烤蜂蜜醍魚白花椰菜

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Dec 7: 印度鷹嘴豆咖哩、香菜炒白花椰菜

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Dec 8: 台式杏鮑菇三杯雞、炒豆苗

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Dec 9: 巴薩米克醋(Balsamic vinegar)蕃茄羅勒炒雞柳、西班牙臘腸烤綠白花椰菜、蕃茄義大利麵(義粉)

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Dec 10: 紅棗杏鮑菇麻油雞、蟹黃炒蛋、避風塘蒜酥炒高麗菜(椰菜)

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Dec 11: 普羅旺斯蕃茄白酒香草燉雞干煸四季豆

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Dec 12: (一人晚餐)巴薩米克醋(Balsamic vinegar)蕃茄羅勒炒雞柳、自製炸雞塊

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Dec 13: (一人晚餐)麻辣泡菜關廟麵

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Dec 14: 龍蝦義大利麵(義粉)、蘑菇蒜片煎大蝦、炒白花椰菜

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Dec 15: 蛤蠣雞湯、炒澳州燈籠辣椒豆苗菜

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Dec 16: 醬燒大蔥雞腿、蝦頭炒芽菜、胡麻醬大蝦沙拉

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Dec 17: 石頭蔬菜火鍋、炒北京大蔥豬頸肉

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Dec 18: 油豆腐炒肉燥、黃金鵝油青菜蛋花湯、香菜炒白花椰菜

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Dec 19: 台式杏鮑菇三杯雞、絲瓜貢丸湯、蒜蓉綠花椰菜(西蘭花)

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Dec 20: 咖度紅扁豆咖哩、松露洋蔥烤雞柳、清炒白花椰菜、胡麻醬沙拉

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Dec 22: (冬至)腐竹豆腐魚湯、炸北京川丸子、炒豆苗菜

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Dec 23: 格紋煎帶骨豬排(豬鞍)干煸四季豆、麻辣蕃茄蛋花湯

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Dec 24: (平安夜印度大餐)印度咖哩雞(Chicken tikka masala)、印度鷹嘴豆咖哩、印度黃扁豆咖哩、印度甩餅、烤印度咖哩餃、烤蜂蜜醍魚白花椰菜

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Dec 25: (大餐後的剩菜) 蕃茄天使麵、印度咖哩雞(Chicken tikka masala)、印度鷹嘴豆咖哩、印度黃扁豆咖哩

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Dec 26: 糖醋里肌、酸白菜香菇雞湯、清炒白花椰菜

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Dec 27: 豆豉甜椒炒雞丁台式蛋炒飯、香菜貢丸湯、蒜片炒芥蘭

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Dec 28: 台式滷肉燥台式豆腐蒸魚、炒豆苗菜

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Dec 29: 日式冬菇醬油炒柴魚烏冬、糖醋里肌、香菜炒白花椰菜

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Dec 30: 酸白菜蛤蠣(沙白)火鍋、烤西班牙香料紅椒綠白花椰菜

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Dec 31:(跨年大餐)馬賽海鮮湯(琵琶蝦及紐西蘭蛤蠣)、西班牙香料雞翼燉飯、烤蕃茄龍蝦、蒜片炒芥蘭、Pierre Herme櫻桃蛋糕及馬卡龍、MOET香檳

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蘇發福facebook專頁,香港生活的台灣煮婦,喜歡買廚具,更瘋狂愛作菜、愛逛街歡迎你也來加入這個愛吃又有福氣的大家庭,分享台北及香港資訊交流啊~

 

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蘇發福日記 Super food diary

蘇發福日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Yo-祐
  • 不愧是蘇發福><

    光看馬賽海鮮湯、
    西班牙香料雞翼燉飯、
    烤蕃茄龍蝦、
    蒜片炒芥蘭、
    pierre Herme櫻桃蛋糕及
    馬卡龍、
    MOET香檳

    我覺得我已經開始跟上發福的節奏了!

    謝謝蘇發的餐桌分享!

    推!
  • 謝謝!!!!!!!!!
    新的一年我們一起努力,讓家裡餐桌天天都跟辦桌一樣喔,哈哈(累趴了)

    蘇發福日記 於 2015/01/09 12:33 回覆

  • Wei
  • 妳後來又買了很多鍋喔,藏不住了啦,乾脆大買特買吧,哈哈
  • 我家這人目前呈現一種不知該不該鐵腕命令的狀態,我好怕哪一鍋會成為最後的稻草喔。

    蘇發福日記 於 2015/01/09 22:01 回覆

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