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(Dragon I 用餐室內照,不要懷疑,在晚上他會變身香港極HOT的夜店)

(來源:網頁資料)

 

Dragon I

中環雲咸街60號中央廣場平台

3110 1222

平均價位:可選點到飽或者單點。

點到飽:HKD 200+10% for each person,單點:HKD 40~50 +10% for each dim sum

推薦菜單: 鼓汁蒸排骨、上海小籠包、四川抄手。

總結:值得一去,而且要點點到飽。

行程建議: 可順路去逛中環有名的歌賦街及SOHO區,晚上再去吃附近超有名的九記牛腩。

 

來香港二年多了,超喜歡吃dim sum,
前幾天R說要去Dragon I吃,我還一度懷疑 "喲,想不到你也是夜店咖啊??"
但同時也很疑惑"Dragon I?? night club?? dim sum???"

當天早上才訂的位,中午去就進去了,不用等位,
一開始服務生會問要單點或吃到飽,我看了看每樣dim sum大約平均價位在40~45左右,
自己估計二人應該叫五樣就會飽了 (因為前一天在富聲的確是吃五樣就飽了),
所以我們選擇了單點,覺得比較划算,想不到後來好懊惱啊~

(由於Dragon店裡連白天也要營造夜店風,所以拍不起來每樣點心的樣子,下次有去再帶閃光燈補拍)

點了 很清的 甲級菊花「茶」

(從Openrice上找到一張Dragon I茶壼照片,Dragon I的茶壼真的很深得我心,很適合宴客使用.)

 

鼓汁蒸排骨:

這一樣是我必點的dim sum,Dragon I的讓我好驚艷,肉非常Q彈,味道恰好,太好吃了!!是我當天覺得最好吃的一道,後來還加點了一次

上海小籠包:

不像是很多家的會噴汁,這裡的汁比較少,但是還是足夠juicy的,我自己覺得還是算很好吃的

四川炒手:

餛飩中規中矩,但他的辣油加了比較多花椒,很香很香,我為了這辣油,後來又加點了一次

荀尖蝦餃:

這道讓我很失望,應是目前我在香港吃到最不好吃的,蝦肉沒問題,問題是那個皮真的太厚了,而且很像是機器桿的,就因為皮讓我覺整個蝦餃是超市買冷凍回來蒸的..不好吃

北京煎餃子(鍋貼):

煎功有待加強,底皮沒有煎的很酥脆,反而是硬硬的,但是餃子本身中規中矩,還可以,總之是個吃過後就忘記的一道,我想了好久才想起我有點鍋貼

本來第一輪點這五樣還在控制中,但沒想到份量很小,一份也都是三顆,但就是比其他點心略小一點點,尤其是排骨真的很小,所以我們又加點第二輪,又加了西蘭花(青菜記得是不含在吃到飽中的),最後結果就二人450了..超過了如果點吃到飽的價位,早說應該要點吃到飽,不要點青菜的,嗚嗚,這樣可以點好幾次排骨來吃吃。

總結這是一家不錯的店,很適合朋友用餐或請客,因為吃到飽的話,你預算可以事先控制在一個合理的價位,又可以保證飽,dim sum品質算中上,服務很好,服務生反應很快,一直來倒水跟清桌子,整體表現讓我會再光顧的。

但R因此把我從餐廳省錢效率點菜達人,迅速打入冷宮,此後都自己作決定了。

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